2015年7月17日金曜日

ベルトポーチ 本体、マチ縫い合わせ  ラーメンゆうきや(茨城県龍ヶ崎市)で赤みそ

本体への縫い漏れ、金具取り付け忘れが無いか確認します。

確認後、ピッグスエードを本体裏全面に貼り付けます。本体周囲3mm幅にはゴムノリを縫っていないのでスエード全体にゴムノリを塗っても簡単に切り剥がすことができます。
 マチと本体の縫い穴数は合わせてあります。直線部分は4mmですが、円部分の内外で縫い穴の幅を変えています。
 縫い合わせてコバ処理をします。あとは口金を縫い合わせるだけですが、昼過ぎからお客様と会うので一旦中断してお出かけです。
お会いした後にまだ昼の時間だったため、ほんの少し遠出して気になっていたラーメン屋へ行ってきました。

茨城県龍ヶ崎市の『ゆうきや』というラーメン屋です。国道6号からは少し離れていますが交通の流れはいいため時間かからずにたどり着けます。

画像は赤みそチャーシューです。チャーシューが少なく見えますが沈んでいるだけです。炒めたモヤシ、チャーシュー、メンマ、ノリが載っています。スープは濃い目の味で背油が浮いていますがしつこすぎる油ではありません。麺は中太でよくスープに絡んで美味しかったです。次は白みそに挑戦ですね。

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