ルプランジュのシュトーレン

 1年ぶりのシュトーレンです。

少し硬めの生地にドライフルーツが入っています。クリスマスまで少しずつ食べるものですが、残り1週間。ガンガン食べてしまいます。

完全にしっとりとはいきませんが、食感が変化していくのが楽しみです。